荒山上的紅寶石

    《品質》是國內首檔以關注成長型企業為主題的專題紀錄片欄目，于每周一18:30在CCTV發現之旅頻道播出，由央視著名主持人張騰岳、李雨霏主持。欄目采用紀錄片拍攝手法，以“讓中國品質更受尊敬”為使命，致力于用影像的力量助推中國品質走向世界。

     2018年，《品質》的目光投向坐落在沂蒙山區高崖仙月湖風景區東岸、龜壽山南麓的一家散發清香的酒莊。

    濰坊高崖仙月葡萄酒釀造有限公司董事長秦春明，在人到中年之時，放棄了高薪與安樂，懷著心中的那個葡萄園夢從頭開始。千畝荒山，遍野荊棘，在開荒的日子里，他披荊斬棘，奮斗不息，苦心經營，不忘初心，秉承著兩千多年前張騫通西域的精神，開創了全新的葡萄酒事業。

    礦物質成分豐富的火山巖巖石形成的土壤和仙月湖湖水的調劑共同造就了高崖仙月葡萄園獨特的氣候條件。酒莊堅持有機施肥，生態滅蟲，限制畝產約1000公斤，除了保障葡萄酒有優質原料外，還針對葡萄的不同年份、不同品種制定精細化的釀造方案，力求挖掘湖光山色所賦予每一顆葡萄的至真至味和原生營養。

    一分耕耘 一分收獲，荒山上如今已遍布葡萄藤蔓，葡萄的果實代替了過去的荒草荊棘。秦春明在這千畝的葡萄園里，親自帶領員工種植葡萄，為釀制酒莊葡萄酒打下堅實的基礎，走在了中國葡萄酒行業的前列，公司致力于建立以“自種、自釀、自銷 ”為特點的中國頂級葡萄酒莊，樹綠色、健康、文化內涵豐富的百年民族品牌“高崖仙月”。

   開荒山，斬荊棘，一個釀酒的人用釀好酒的堅毅，用農民對土地的精細，將荒山變成了葡萄園，十年精釀一味，一味致美。秦春明于荒山之中將生活這杯酒也釀得醇香甘美，他的這杯人生之酒更值得我們去品味。