岱崮采風記

 （資料圖）

 岱崮是八百里沂蒙山腹地的一個美麗小鎮，地處濟南、臨沂和淄博三市交界處。由于岱崮境內的山峰基本都是圓頂，因此有“沂蒙七十二崮，三十六崮在 岱崮”之說。此話雖無從考證，但境內多“崮”卻是事實。

 去年仲秋時節，筆者從泉城濟南出發驅車320多里，來到期待已久的“岱崮地貌”標志性區域岱崮鎮，參加了一次“百名作家寫岱崮”文學采風活動。

 車到地方，一打開車門，我立刻就被一種豐收的味道包圍了。

 因為激動，曾經向往已久的心情，突然不知被什么東西卡住了，一時竟找不到一句合適的詞語來形容。此時，只有“崮秀天下，世外桃源”八個字，一遍遍從心底掠過。

 那一刻，我感覺整個空氣都是甜的，一縷縷，一陣陣，聚攏開來，隨風沖擊著你的嗅覺，鉆入你的心里。這種香甜來自山間果園，來自田野里的莊稼，忽濃忽淡，忽遠忽近，時聚時散，卻很有誘惑性，置身其中，讓你無法抗拒。如果只是走到某個地方才有，大多不會引起注意。但是，當一個鎮和轄區40多個小山村都被這種香味覆蓋的時候，就有了一種壯闊與氣勢。

 登上梭頭崮頂的“崮上草原”，當地村民指著遠處層巒疊翠的幾座山頭介紹說，這些戴著圓頂“帽子”的山，就叫“崮”。據史書記載，在遠古時期，由于地殼運動和地層斷裂形成，這些山峰頂部大多呈圓形，山頂平展開闊，峰巔四周峭壁陡立，像斧劈刀削一般，蔚為壯觀。

 在梭頭崮對面，有一南一北兩座帶“崮”的山相連，看上去就像兩個手挽手的兄弟。據說登上此崮能遠眺泰山，故此被稱為望岱崮，后來被當地老百姓演繹為岱崮，岱崮的名字由此而來。

 在岱崮鎮方圓180平方公里的范圍內，屹立著山勢各異的崮山奇峰30多座，富集了崮、山川、河流、溝壑、梯田、盆地等豐富壯美的自然景觀，成為我國繼“丹霞地貌”“喀斯特地貌”“嶂石巖地貌”“張家界地貌”之后的“世界第五大地貌”。這些崮大多以山形取名，如南岱崮，北岱崮，盧崮，龍須崮，臥龍崮，大崮，小崮，板崮，甕崮，油簍崮，梭頭崮、玉泉崮，撥錘子崮，獐子崮、安平崮、蓮花崮、神佛崮、石人崮，蝎子崮，鏊子崮等。崮的名字雖質樸，卻形神兼備，一目了然，寄托著人們對大自然的無限熱愛。

 2019年，岱崮鎮被聯合國教科文組織列入“世界地質公園地貌景觀旅游景區”。2021年，“岱崮地貌”榮登“中國郵票”，成為一張獨具特色的“國家名片”。

 在戰火紛飛的戰爭年代，這里曾經是“英雄岱崮連”一戰成名的地方，是著名的孟良崮戰役打響的地方，是涌現過英雄的“沂蒙紅嫂”“沂蒙母親”“沂蒙六姐妹”的地方，是最后的一碗米用來做軍糧，最后的一尺布用來做軍裝，最后的棉被蓋在擔架上，最后的親骨肉送去戰場“沂蒙精神”誕生的地方，是唱著《沂蒙山小調》迎接勝利曙光的地方……1943年11月，4000余名日偽軍瘋狂進犯我沂蒙山根據地。魯中軍區十一團三營八連奉命駐守岱崮，掩護主力部隊轉移。經過15天浴血奮戰，八連93名勇士依托山崮天險， 打退敵人90多次猛烈進攻，成功掩護主力部隊突出包圍圈。此次戰役共斃傷日偽軍300余人，八連傷7人、犧牲2人，創下了抗日戰爭時期我軍以少勝多的戰例，八連也由此被授予“英雄岱崮連”光榮稱號。

 想到這里，我隨即寫下幾行詩句，以表達對英烈們的崇敬之情：“多少年過去了∕沂蒙山的那場大雪∕仿佛還在我的腦海里下著∕婦女們義無反顧∕跳到冰冷刺骨的河水之中∕她們用肩膀和門板搭成人橋∕把部隊送過河∕把希望送過河∕同時也把一個即將誕生的新中國送過河”。

 如今，從歷史深處走來的岱崮鎮，每一寸土地，都經過血與火的洗禮，都富含紅色基因，這是新時代革命老區走向富裕和繁榮的精神酵素。

 “一座座青山緊相連，一朵朵白云繞山間，一片片梯田一層層綠，一陣陣歌聲隨風傳……”正像歌聲里唱的那樣，在這里，一座崮就是一個果園，一道山谷就是一個果園，一個村莊就是一個果園。岱崮鎮一位干部介紹說，經過多年的努力，到目前全鎮已建成“岱崮蜜桃”種植基地10萬畝，年生產蜜桃2.6億公斤，岱崮鎮也因此獲評“中華蜜桃第一鎮”、“中國最美小鎮”、“中國最美旅游鄉鎮”等美稱。

 走在這里的角角落落，你會發現，不管是山上山下的果園，還是路邊寬敞的批發市場，到處都有岱崮人忙碌的身影。每時每刻，都有標記岱崮地理標志的“中華蜜桃”在采摘、分揀、封裝、裝車，從這里走出大山，發往全國各地……

 采風的過程，實際上就是一個發現的過程。在岱崮采風期間，有一種現象，更準確地說是一群人，一直像謎一樣吸引著我，牽動著我。在他們身上，那些散發著靈魂香味的故事，讓我心生敬佩與感動。

 38年前，一位叫公茂田的岱崮人毅然放棄城市生活，與妻子一起回鄉創業。他們一頭扎進一片叫獐子崮的荒山，修路、架電、打井、種樹、改良品種……幾十年后，他果真在“青石板上”造出了“綠洲”，造出了“花海”，造出了“人間樂園”。昔日荒山野嶺變成了千畝果園、滿山花海，種滿了蜜桃、杏、梨子等應季的水果，此舉不僅拓寬了當地老百姓的致富路，也成為“綠水青山就是金山銀山”的一個縮影。

 公茂田老人在實現他獐子崮的“生態藍圖”夢

 如今，公茂田老人雖已年屆七十，卻“壯心不已”，他仍在繼續規劃著獐子崮的“生態藍圖”。他立下誓言，要在有生之年，在岱崮建設采摘園、五谷道場、沂蒙精神展示館、自駕營地等，用“美麗經濟”造福父老鄉親。

 “知我者謂我心憂,不知我者謂我何求。”《詩經》中這兩句心靈追問，曾道出了多少牽掛和參與家鄉發展事業者的心聲。他們早年通過考學或參軍走出岱崮的大山，去了城市工作、定居。走過幾十年的光陰之后，他們中很多人已成為教授、學者、作家、官員，但他們卻時刻關注家鄉的每一處變化，希望有機會為家鄉做些貢獻。

 王均鎮老人就是他們當中的一員。

 退休之前，王均鎮曾擔任山東省青年作家協會主席，是國家一級作家、著名詩人。在此期間，他曾多次召集省內外作家們來岱崮鎮開展文學采風活動，以文學的形式推介自己的家鄉。在他的多方奔走下，丁再獻，張弛，李存修，李遠勝，葛玉琴，張義豐，柴大勇、劉鳳君等眾位旅游文化、規劃設計、地質研究專家學者也紛至沓來，成為岱崮地貌旅游開發的早期發起者、參與者和見證者。

 王均鎮老人成為研究蜜蜂的專家

 從省作家協會退休后，王均鎮告老還鄉，回到老家岱崮鎮燕窩村養起了蜜蜂，過上了自然養生的田園生活。他決定養蜜蜂，可不是一時心血來潮。從他祖輩那時起，他家就是遠近有名的“養蜂世家”，祖傳技藝加上他的一個夢想，就是他養蜂的底氣所在。

 燕窩村地處“岱崮三十六崮”之一的臥龍崮腳下，山上山下長滿果樹，村前村后泉水叮咚，溪流潺潺。村邊燕龍河常年淌水，清澈的河水中游著似乎永遠也長不大的魚蝦。成群結隊的水鳥，或飛翔于水面，或棲居于河兩岸的樹林里，一派人與自然和諧共生的畫面。王均鎮老人介紹說，每年春天3、4月份，這里簡直就是一片花的海洋。最早開的是杏花，接著是桃花、梨花、山楂花、蘋果花、槐花、棗花等，它們互不相讓，撒著歡兒地開放，使整個岱崮鎮都沉沒其中，讓人目不暇接，眼花繚亂。不僅如此，這里還是中藥材的天然寶庫，伴隨著各種果樹開花，那些藏在山草叢中的中藥材，如蒲公英、茵陳、黨參、柴胡、遠志草、荊蒿、野百合、益母草、野山韭、酸棗、山菊花等，也像故意湊熱鬧似的你爭我搶，競相開放。然而，就在這場“開花大賽”進行得轟轟烈烈、高潮迭起的時候，岱崮的山間四野卻靜得出奇，靜得讓你能聽得到草叢中螞蚱或蟈蟈振翅的聲音，聽得到蜜蜂對花朵私語的聲音，還能聽得到羊群吃草的聲音。站在這里，讓人如臨仙境……

 “單就開花的數量和花期來說，很少有一個地方的果樹和植物，能跟岱崮比！”王均鎮老人自豪地說。在岱崮，一年四季都是人間樂園：春天是一個山上山下開滿鮮花的花園，夏天是一個泉水叮咚、綠水青山的公園，秋天是一個果滿枝頭的果園，冬天是一個山舞銀蛇、白雪皚皚的雪園。

 王均鎮老人是一個有情懷的人。在整個桃花盛開的季節，他一定會在燕窩村居住。因為，他喜歡靜靜地坐在宅院清風竹影下，看蜜蜂嗡嗡叫著、飛來飛去的采蜜狀態，喜歡守著滿院子的蜂箱看書、寫文章、吃飯、睡覺，喜歡讓那種馥郁芬芳順著窗子一股腦地灌進屋來的感覺。此時此刻，他寫出的文字是甜的，笑聲是甜的，就連做夢也都是甜的。

 有了如此得天獨厚的生態環境，才有了王均鎮“家庭蜂場”釀出的純天然槐花蜜、棗花蜜、荊蒿蜜、百花蜜，才有了名聲在外的岱崮蜜桃、岱崮全羊湯、岱崮山韭花醬、岱崮山地小米、岱崮雜糧煎餅……

 一年中，王均鎮老人經常來往于岱崮與濟南之間，他把這樣的生活方式稱之為“換頻道”。在鄉下，他是一個追花奪蜜的養蜂人，每天關注蜂蜜的成色，讓養蜂和養生融為一體，經常與親朋好友分享食用蜂蜜、蜂王漿，蜂膠來調理身體的經驗。天冷了，他就把蜂箱交給家人管理，自己和老伴一起回到城市居住，同時也把積攢了一年的故事，講給城里人聽，希望有更多的人在來年春暖花開的時候，到岱崮去看看。這種“村城轉換”式的生活，便成了他退休后一種重要的養生方式。

 經過退休后這些年的不懈努力，現在，王均鎮老人的“養蜂規模”已達到幾十箱。家中小院盛不下的時候，他就把這些蜂箱放在門口的地頭堰邊，讓很多從大山里“投奔”而來的野生蜜蜂，在這里得到馴化，漸漸變得“樂不思蜀”起來。這樣的時刻，我不禁想起晚唐詩人羅隱的詩句“采得百花成蜜后，為誰辛苦為誰甜”。

 了解王均鎮老人的鄉親說，他是一個熱愛家鄉的人。自從他榮歸故里養起了蜜蜂之后，村里就有很多鄉親跟隨他的腳步，也干起了養蜂的行當。養蜂的人多了，他就組織大家成立了崮鄉養蜂合作社，向他們傳授養蜂知識和經驗，還以自己的形象標識注冊了蜜蜂產品商標“崮仙翁”。

 有人說，王均鎮養蜂養得“成仙”了，所以給自己取了個“崮仙翁”的趣稱。事實上，這是他對自己的一種定位，也是一種提醒，提醒自己雖為歸隱田園的一介老人，但任何時候都不能忘記回報家鄉的初心。所以，在養蜂合作社成立之初，他就跟鄉親們約定，不管到任何時候，都要生產真蜂蜜、純天然蜂蜜，都要守住良心底線，因為這是一塊千金難買的“金招牌”。

 堅守誠信的風尚會浸潤，也會像風一樣傳播開來，并且，越浸潤越有傳播力，岱崮也就越有吸引力。

 在采風活動期間，還有一個秘密他沒有說，但來過這里的生態專家都知道，他在養蜂的同時，實際上還在做著一件保護本土蜜蜂種群“中華蜜蜂”繁衍生息的“大事情”。

 從地形上來說，岱崮世界地質公園是一個天然的北方小盆地。這里群崮環抱，綠水環繞，崮秀峰奇，林海花潮，常年雨水充沛，一年72場澆花雨從不欠賬，使得空氣純凈而濕潤。如此藏風聚氣的風水寶地，也為野生蜜蜂提供了得天獨厚的生存空間。

 “從遠古到今天，這些野生蜜蜂一直都隱藏在岱崮大山深處的石洞里、懸崖峭壁上，以及密林深處的地壩里、古樹洞中，世代繁衍，生生不息。”王均鎮老人興致勃勃地介紹說，這些飛翔在百花叢中的小精靈，它們通過周而復始的采花、釀蜜過程，維護著大自然生態平衡，也為人們健康生活提供著源源不斷的營養物質。

 平時閑下來的時候，王均鎮老人喜歡翻山越嶺四處尋訪野生蜜蜂棲居地，認真觀察和研究它們的生活習性，然后做好記錄，寫成文章發表在報刊上，呼吁依法保護岱崮本土野生蜜蜂。他的這一善舉與建議，很快引起養蜂專家和眾多養蜂業人士的關注。功夫不負有心人。2015年，岱崮鎮獲批設立山東省第一個“國家級中華蜜蜂保護區”。

 這是岱崮的驕傲，也是王均鎮老人的夙愿。

 在即將結束此次采風活動的時候，我對王均鎮老人說，明年春天，我一定還會再來，痛痛快快地看一場，看岱崮被桃花盛開大潮包圍的樣子，看羊群在有崮的山坡上悠閑地“吃中草藥、喝山泉水、拉黃金顆粒”場景。當然，更要看他親手搖蜜，如何搖出晚年甜蜜生活的一招一式……

 回到濟南已經很長一段時間了，但我仍沉浸在此次采風活動的很多細節之中。采訪中，我挖掘了很多關于王均鎮老人養蜂的素材，這會不會把他的一些養蜂的秘密也給透露了出去？

 一想到這些，我內心就隱隱有了一些歉意。

 好在我2024年春天還會去岱崮采風。相信那時，王均鎮老人一定會告訴我答案。（作者：祁云奎 部分圖片取自網絡）