隨著中國消費升級時代的到來,全球頂級生鮮玩家們齊刷刷盯上了“中國餐桌”。
5月11日,來自西班牙、德國、美國、丹麥、日本、泰國、越南、智利、挪威、澳大利亞 、新西蘭、秘魯、加拿大等全球13個國家的全球頂級生鮮企業CEO齊聚杭州,參加由阿里巴巴以及云象供應鏈共同主辦的中國首屆全球生鮮峰會(F20),共同商討生鮮行業發展以及中國餐桌升級的大計,要為天貓消費者帶來全球最好最新鮮的生鮮商品。

作為阿里新零售的主力軍,天貓早已不是線上線上的概念,而是面向品牌商的線上線下運營組織。云象供應鏈整合易果生鮮、大潤發、歐尚、盒馬、天貓超市等需求,與各大源頭企業,讓中國消費者以最簡單的方式、最快的速度與全球消費者共同獲得最安全、最有品質、可追溯的優質生鮮商品。
而云象將作為阿里全球生鮮供應鏈集采平臺,對接全球生鮮資源,推動生鮮產業升級和生鮮商品標準化,成為阿里全球化布局生鮮領域的重要抓手。
當天,云象與丹麥皇冠(Danish Crown)、Camposol等企業達成了戰略合作。
云象供應鏈將承接丹麥皇冠在中國范圍內在建全資加工廠的全部產能,有助于推動我國生鮮豬肉的標準化、規模化、品牌化和專業化。Camposol則是在藍莓、牛油果、海鮮等中國消費者喜愛的多個生鮮品類實現線上線下的營銷、銷售。
據悉,丹麥皇冠是全球第二大,歐洲第一大豬肉屠宰企業,是歐洲歷史悠久的豬肉及加工品生產商。此前1001頭丹麥豬通過天貓年貨節搬上中國消費者的的新年家宴。源自皇冠牧場,配備通風、供暖、淋浴、專屬玩具。每塊肉可追溯生長、飼養、加工、運輸等全程信息,同時還搭配12道“上等食材”的正宗吃法”,堪稱“天貓標準”。
而Camposol則是秘魯最大的農業綜合企業和鱷梨種植商,也是全球最大的新鮮藍莓種植商。截至2017年,Camposol在6000 公頃的沙漠中建有農業種植園,年銷售量約 10 萬噸,主要銷售對象為美國和歐洲的零售商。Camposol還經營 1200 公頃的養蝦場,其2017年的海鮮貿易業務出口量達 12000 噸。
一個數字商業的生態完全有能力幫助商家實現從農場到餐桌、到餐盤的轉換。阿里巴巴平臺可以讓商家直連中國6億消費者,更好地理解他們的需求,繼而提供切中市場真實需求的商品。

(圖說, 泰國金枕頭榴蓮主產地尖竹汶府的工人們正在運新鮮采摘的榴蓮)
近日,上線僅僅一分鐘,全中國的吃貨們在天貓上搶了8萬個泰國金枕頭榴蓮,加起來超過40萬斤!為了確保讓中國吃貨們第一時間吃到原產地直供的金枕頭榴蓮,阿里巴巴與泰國政府簽訂3年30億元的榴蓮大單,將在天貓、盒馬、大潤發等渠道發售。過去一年,天貓賣出了2000多萬顆新西蘭Zespri佳沛奇異果。
來自天貓生鮮方面的數據顯示,智利櫻桃、墨西哥牛油果、西班牙火腿、新西蘭奇異果……這些來自全球的優質生鮮是天貓消費者日常購買的生鮮寵兒。尤其是櫻桃這兩年在天貓成為消費者最喜愛的生鮮水果之一。
在天貓平臺一年四季可以吃到來自智利、澳大利亞、加拿大等全球的櫻桃。去年,智利車厘子異軍突起,力超美國,占到天貓平臺櫻桃成交的5成以上,智利成為中國消費者最喜愛的櫻桃原產地國家。同時,智利、美國的頂級櫻桃都選擇在天貓首發,天貓“承包”了全球最優質的大櫻桃。
吃遍全球不再是夢想,而是近在咫尺的日常。全球頂級生鮮企業CEO赴杭,像是一場“趕考”,爭相把最好的生鮮商品捧到天貓消費者面前。
去年11當天,四位來自阿根廷、新西蘭、澳大利亞、巴西四國的外交官化身“首席驚喜官”,為天貓雙11這一天在零點后下單的消費者,送上一份極速快遞,感謝他們購買本國的生鮮。
根據此前天貓餐桌盛典發布的報告顯示,2017年最受歡迎的進口生鮮原產地TOP10國家分別是:泰國、澳大利亞、越南、智利、美國、新西蘭、阿根廷、丹麥、加拿大、墨西哥。
2018年,各個國家生鮮商品搭上天貓如何俘獲中國消費者的角逐正式拉開了帷幕。

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