幼兒園給孩子吃霉大米、臭雞腿,良心不會痛嗎?

 當幼兒園管理者將這些變質過期食品采購進來，當廚師用大量的調料去掩蓋臭味、霉味，他們的良心不會痛嗎？

開學不久，孩子們已成了頭條的常客，只是上頭條所付出的代價，未免太大。先是江西省萬安縣部分學校學生吃上了發霉變質的營養餐，后又有邯鄲、武漢等地的學生在“嶄新的”教室里、跑道上流鼻血。如今，安徽蕪湖童馨幼兒園被曝出給孩子們吃臭雞腿、霉大米，再一次挑戰了公眾心理接受能力的極限。

據媒體報道，家長的疑心起于18日，有孩子告訴家長吃的雞腿“外面不臭里面臭”。隨后，有家長在遭到門衛拒絕入園后，通過翻墻的方式進入幼兒園廚房。

翻墻進入的家長看到了噩夢般的景象：蟲子在發黑發綠的大米里爬進爬出，還有過期的調料，色拉油是淘寶上都搜不到的牌子，此外，冰箱里好多凍肉的生產日期也在去年。而在園長開的另一家得得貝幼兒園，情況同樣糟糕，冰柜里儲藏著霉變的饅頭，廚房臟得不像樣，還有四處散步的蛆蟲和蟑螂。然而，形成鮮明對比的是，校長和老師吃的米卻很干凈。

誰能料到，在充溢著童真、陽光的幼兒園里，竟會有如此黑心的后廚。當幼兒園管理者將這些變質過期食品采購進來，當廚師用大量的調料去掩蓋臭味、霉味，他們的良心真的不會痛嗎？

孩子的身體還那么脆弱，怎能抵抗得住霉菌的攻擊。眾所周知，食用霉變食物后，會產生一種毒性非常大的強致癌物質——黃曲霉毒素，進入人體會破壞肝臟組織。而這種破壞又常常是不可逆的。而網絡上，也已經有家長反映自己的孩子檢查出肝損害或腫瘤標志物超標，這還有待證實。

9月19日20時許，蕪湖市食品藥品監督管理局發布通告稱，已對食品留樣和餐具進行了抽樣送檢，對食品加工現場及問題原輔料進行了查封扣押。23日下午蕪湖市政府發布通報，公安部門以涉嫌銷售不符合安全標準食品罪，依法對幼兒園股東、園長梁某某刑事拘留。

梁某某要面對的，將是刑罰的裁決，他第一次采購生蟲大米時就該料到這樣的結局。與此同時，我們支持幼兒園的家長們，通過合法的途徑去維權、通過起訴來追究其民事責任，以獲得應有的賠償，為孩子討一個公道。

平心而論，當地有關部門在接訴后的處置可謂高效，從取樣檢測到安排幼兒體檢，從接管涉事幼兒園到對全市中小學、幼兒園食品安全開展大檢查，各項工作也在有序開展。饒是如此，作為納稅人，作為父親母親，我們仍然有理由要求更多：比如建立更加嚴密和常態化的監督體制，真正發揮監管作用，而不是被動地靠家長去“翻墻監督”。

奶粉、疫苗、甲醛、餿飯——不知道很多孩子還要經歷多少磨難才能長大。納爾遜·曼德拉說，“在如何對待兒童這方面,最能展示出一個社會的靈魂。”我們對這個社會的進步抱有信心，但也無法否認，仍有個別的靈魂是貪婪的、丑陋的、不擇手段的，而如何用制度去將這些作惡的沖動關進籠子；如何用嚴刑峻法、高額賠償，砍斷他們貪婪的雙手——或許每一個典型案例，都將是一次契機。